Für ein renommiertes, traditionsreiches Luxushotel in München suchen wir im Rahmen der Direktvermittlung eine erfahrene und engagierte **Bankettserviceleitung (m/w/d)**. In dieser verantwortungsvollen Position steuern Sie einen der zentralen Bereiche des Hauses mit rund **2.000 Veranstaltungen jährlich** – darunter hochkarätige Großevents sowie exklusive gesellschaftliche Anlässe. Neben dem Bankettbereich fällt auch der **Frühstücksservice** in Ihren Zuständigkeitsbereich. ## Aufgaben * Gesamtverantwortung für die **Bankett- und Cateringabteilung** * Planung, Organisation und Überwachung sämtlicher Veranstaltungsabläufe * Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie höchster Gästezufriedenheit * Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen * Verantwortung für korrekte Kassenführung und Buchungen * Einhaltung aller relevanten Vorschriften (Hygiene, Arbeitssicherheit) * Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (z. B. Küche, Service, Veranstaltungsverkauf) * Teilnahme an internen Abstimmungsmeetings * Führung, Motivation und Entwicklung eines Teams von ca. **40 Mitarbeitenden** * darunter Oberkellner, Chef de Rang, Demi Chef de Rang, Commis sowie Aushilfen und Auszubildende * Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie Sicherstellung der Personalstruktur * Koordination und Einsatzplanung externer Personaldienstleister * Förderung und Schulung des Teams ## Qualifikation * Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach * Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett- oder VeranstaltungsserviceFührungserfahrung in vergleichbarer Position * Organisationsstärke sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise * Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität * Gute EDV-Kenntnisse von Vorteil * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ## Benefits * Attraktive Vergütung im genannten Gehaltsrahmen * Verantwortungsvolle Position in einem exklusiven Umfeld * Dynamisches, professionelles Team * Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten * Verpflegung zu vergünstigten Konditionen * Möglichkeit auf Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit) * Zugang zu attraktiven Mitarbeiterangeboten (Corporate Benefits) Wenn Sie Ihre Erfahrung im gehobenen Bankettservice einbringen und aktiv gestalten möchten, bietet Ihnen diese Position eine spannende Herausforderung mit langfristiger Perspektive. **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über Jobbusters.**

Related jobs