Projektleiter (m/w/d)

BurgermeisterBerlin
Expansion

ÜBER UNS

Burgermeister ist eine der bekanntesten Burgerketten Deutschlands – 2006 in Berlin gegründet, heute mit stetig wachsender Store-Zahl in neuen Städten und neuen Ländern. Hinter jedem neuen Standort steckt ein durchgetaktetes Projekt mit vielen beteiligten Teams. Genau da kommst du ins Spiel.

ÜBER DIE ROLLE

Zwischen "hier entsteht bald ein neuer Store" und "Grand Opening" liegen Dutzende Gewerke, Deadlines und Abstimmungen – Produktion, Expansion, Bau, Operations, Training, HR und Finance müssen im exakt richtigen Moment ineinandergreifen. Du bist die Person, die diesen Ablauf orchestriert: Du hältst die Timeline zusammen, bevor sie jemand anderes vermisst, und sorgst dafür, dass aus vielen Einzelteilen pünktlich ein eröffnungsbereiter Store wird.

Deine Aufgaben

  • End-to-End-Koordination von Store-Neueröffnungen und interne Projekte – von der Planung bis zum Opening Day

  • Steuerung und Abstimmung aller zuständigen Departments: Produktion, Expansion, Bau, Operations, Training, HR und Finance

  • Aufbau und Pflege kritischer Timelines – du behältst Deadlines im Blick und greifst rechtzeitig ein, bevor es eng wird

  • Erstellung, Steuerung und kontinuierliche Optimierung von Prozessen für den Neueröffnungs-Workflow

  • Verteilung und Priorisierung von Ressourcen über mehrere Projekte hinweg

  • Kommunikation und Abstimmung mit internen Teams sowie externen Partnern (z. B. Bau- und Ausstattungspartner)

  • Parallele Steuerung mehrerer Neueröffnungsprojekte in unterschiedlichen Projektphasen

  • Reporting zum aktuellen Status aller laufenden Neueröffnungen an die Geschäftsführung

Das bringst du mit

  • Erfahrung im Projektmanagement, idealerweise mit kritischen Timelines und komplexen Abhängigkeiten

  • Sicherer Umgang mit Tabellen und Tools zur Prozesssteuerung

  • Praktische Erfahrung mit Notion ist von Vorteil

  • Erfahrung in Prozesserstellung und -optimierung

  • Fähigkeit, Ressourcen sinnvoll zu verteilen und Prioritäten zu setzen

Persönliche Fähigkeiten

  • Struktur und Überblick auch bei mehreren parallelen Projekten

  • Klare, verbindliche Kommunikation mit unterschiedlichen Stakeholdern

  • Hands-on-Mentalität und Lösungsorientierung

  • Deutsch und Englisch auf C1-Niveau

WAS DICH ERWARTET

  • Echte Ownership von Tag 1 – deine Prozesse und Entscheidungen prägen direkt, wie unsere Stores an den Start gehen

  • Modernes Büro mit Blick auf die Spree und die Oberbaumbrücke – mitten in Friedrichshain

  • Bis zu 32 Urlaubstage

  • Attraktives Gehalt

  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege

  • Ein wachsendes Unternehmen mit echten Aufstiegschancen

  • Eine Unternehmenskultur, die von Leidenschaft und hohen Ansprüchen geprägt ist

Bereit, unsere nächste Store-Eröffnung zu steuern?

Schick uns deinen Lebenslauf und werde Teil des Burgermeister Teams.

Bei Burgermeister leben wir Vielfalt, Chancengleichheit und Teamspirit. Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Talenten – unabhängig von Herkunft, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, geschlechtlicher Identität, Alter oder einer möglichen Beeinträchtigung.