Supervisor Gastronomie (m/w/d) - Tesla Grünheide
Supervisor Gastronomie (m/w/d)
Ab sofort | Vollzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin
WORUM ES GEHT
Operative Teamführung
Fachliche Führung und Koordination der Schichtteams im Früh-, Spät- und Nachtschichtbetrieb
Steuerung und Organisation von Teams mit 5–15 Mitarbeitenden pro Schicht
Durchführung strukturierter Schichtübergaben und Teambriefings
Sicherstellung der Einhaltung interner Service- und Qualitätsstandards
Qualitätssicherung und Hygiene
Sicherstellung einer einheitlichen und ansprechenden Präsentation der Speisen gemäß vorgegebenen Standards
Kontinuierliche Kontrolle der Speisenqualität (Temperatur, Konsistenz, Gargrad, Präsentation)
Überwachung der korrekten Kennzeichnung von Allergenen und Produktinformationen
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) sowie interner Qualitätsrichtlinien
Kommunikation und Schnittstellenmanagement
Ansprechpartner für Kunden, Mitarbeitende sowie interne Schnittstellen
Professionelle Bearbeitung und Dokumentation von Kundenanliegen und Beschwerden
Weitergabe relevanter Informationen und Feedback an das Management
Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung von Service- und Betriebsabläufen
WAS DICH ERWARTET
Unbefristeter Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
Geregelte Arbeitszeiten und individuell gestaltbare Arbeitszeitmodelle - z.B. 4-Tage-Woche
Urlaub & Verpflegung: 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, bis zu 40 % steuerfreier Nachtzuschlag und Fahrtkostenzuschuss
Dienstbekleidung: Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen
Teamgeist und Abwechslung: Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment
Hervorragende Ausstattung: Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt