Die FLC-GROUP steht für professionelle Verpflegungskonzepte, verlässliche Abläufe und eine serviceorientierte Betreuung in sozialen Einrichtungen, Schulen, Kitas und weiteren Versorgungsbereichen. Für den Einsatz in einer **Notunterkunft** suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die Küchenkompetenz mit Organisationstalent verbindet. ## Aufgaben Als **Koch / Betriebsleitung / Standortleitung (m/w/d)** übernimmst du die operative Verantwortung für den Standort und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchen- und Versorgungsbereich. **Deine Aufgaben im Überblick:** * Organisation und Steuerung des gesamten Küchen- und Verpflegungsablaufs * Sicherstellung einer ordnungsgemäßen, wirtschaftlichen und hygienischen Speisenversorgung * Führung, Einteilung und Anleitung des eingesetzten Personals vor Ort * Warenbestellung, Warenannahme und Kontrolle der Lagerhaltung * Einhaltung und Überwachung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards * Ansprechpartner für Auftraggeber, Mitarbeitende und externe Stellen am Standort * Dokumentation und Sicherstellung eines geordneten Betriebsablaufs * Unterstützung im Tagesgeschäft bei Bedarf ## Qualifikation Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als **Koch (m/w/d)** **oder** eine vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. in der **Systemgastronomie**, im **Hotelfach** oder in einem ähnlichen gastgewerblichen Bereich * Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung (Flüchtlingsverpflegung), Gastronomie oder Betriebsführung * Organisationsgeschick und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise * Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit * Freundliches, souveränes Auftreten * Gute Kenntnisse in den Bereichen Hygiene und Küchenorganisation * Führungserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich ## Benefits Das bieten wir dir * **5-Tage-Woche von Montag bis Freitag** * **Wochenenden und Feiertage frei** * **Geregelte Arbeitszeiten** und planbare Abläufe * Ein **strukturierter Arbeitsalltag** mit klaren Prozessen * Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum * Ein sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen * Kurze Entscheidungswege und direkte Ansprechpartner * Eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive Diese Position eignet sich besonders für Bewerber, die ihre Erfahrung aus Küche, Gastronomie oder Hotellerie in eine **verantwortungsvolle Leitungsfunktion** einbringen möchten – **ohne klassische Wochenend-, Feiertags- und Schichtbelastung**. Eintritt Ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt Bewerbung Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und den wichtigsten Zeugnissen.

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